Difference between revisions of "„Ettek vidrát és hódot is”. [Saly Noémi irodalom- és gasztrotörténész] (Q419495)"
From wikibase-docker
(Created a new Item) |
(Changed label, description and/or aliases in hu, and other parts) |
||
| description / hu | description / hu | ||
| - | + | Csendes Erdei Emese, interjú, Magyar Narancs: Politikai-kulturális hetilap, 2020 | |
Latest revision as of 05:18, 16 April 2025
No description defined
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English |
„Ettek vidrát és hódot is”. [Saly Noémi irodalom- és gasztrotörténész]
|
No description defined
|
Statements
Csendes Erdei Emese
0 references
32
0 references
44
0 references
2020
0 references
27–28
0 references
A magyar szakácskönyv-irodalom létrejöttéről, a magyar művek kapcsolata a német könyvekkel egy 1854-ben írott kéziratos szakácskönyv alapján, a receptkutatás történeti forrásairól. (Hungarian)
0 references
mib2013Csendes
0 references